Vietnamesischer Kaffee: Kaffeespezialitäten & unsere 10 liebsten Cafés in Vietnam

Vietnam ist nicht nur für Streetfood, Phở und Bánh mì bekannt, sondern auch für Kaffee. Das Land ist nach Brasilien der zweitgrößte Kaffeeproduzent der Welt und besonders für kräftigen Robusta-Kaffee bekannt. Doch was uns auf unserer Reise am meisten überrascht hat, war nicht nur, wie viel Kaffee in Vietnam angebaut wird, sondern wie besonders die vietnamesische Kaffeekultur ist.

Vietnamesischer Kaffee ist kräftig, süß, cremig, oft eiskalt und manchmal eher Dessert als klassischer Kaffee. Neben dem klassischen Kaffee mit Kondensmilch solltest du auf deiner Reise unbedingt Egg Coffee, Coconut Coffee und Salt Coffee probieren. Diese vietnamesischen Kaffeespezialitäten klingen im ersten Moment vielleicht ungewöhnlich, gehören für uns aber zu den leckersten Getränken in Vietnam.

Wir waren bereits zweimal in Vietnam, zuletzt etwas mehr als zwei Monate während unserer Weltreise. Dabei haben wir in Hanoi, Hue, Da Nang, Hoi An und Ho Chi Minh City unzählige Coffee Shops besucht und schnell gemerkt: Nicht jeder Coconut Coffee, Egg Coffee oder Salt Coffee schmeckt gleich gut.

In diesem Vietnam Coffee Guide zeigen wir dir, was vietnamesischen Kaffee so besonders macht, welche Kaffeespezialitäten du probieren solltest und welche 10 Cafés in Vietnam uns persönlich am besten gefallen haben. Wenn du deine Reise noch planst, findest du in unserem Vietnam Rundreise planen Guide alle wichtigen Tipps zu Route, Reisezeit, Kosten und Vorbereitung. Und wenn du wissen möchtest, welche Gerichte du neben Kaffee probieren solltest, schau gerne auch in unseren Vietnam Spezialitäten Guide.

Kurz & kompakt: Vietnamesischer Kaffee auf einen Blick

• ☕ Typisch vietnamesischer Kaffee: kräftiger Robusta-Kaffee, oft mit gesüßter Kondensmilch, Eiswürfeln oder cremigen Toppings serviert
• ⭐ Unbedingt probieren: Egg Coffee, Coconut Coffee, Salt Coffee und klassischer Cà phê sữa đá
• 🥥 Unser Favorit: Coconut Coffee, besonders in Zentralvietnam rund um Hue, Da Nang und Hoi An
• 📍 Beste Café-Orte: Hanoi, Hue, Da Nang, Hoi An und Ho Chi Minh City haben besonders spannende Coffee Shops
• 🍳 Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber richtig gut: Egg Coffee und Salt Coffee sind süß, cremig und eher kleine Desserts als normale Kaffees
• 👉 Unser Tipp: Probiere vietnamesischen Kaffee nicht nur in bekannten Cafés, sondern auch in kleinen lokalen Coffee Shops. Gerade dort findest du oft richtig gute Varianten zu fairen Preisen.

Was macht vietnamesischen Kaffee besonders?

Vietnamesischer Kaffee schmeckt oft deutlich kräftiger, herber und intensiver als viele Kaffees, die du vielleicht aus Europa kennst. Das liegt vor allem an den Bohnen: In Vietnam wird überwiegend Robusta-Kaffee angebaut. Robusta enthält mehr Koffein als Arabica, schmeckt meist etwas erdiger, nussiger und bitterer und bildet die Basis für viele traditionelle Kaffeegetränke in Vietnam.

Typisch ist außerdem die Zubereitung mit dem Phin Filter, einem kleinen Metallfilter, der direkt auf die Tasse gesetzt wird. Das heiße Wasser läuft langsam durch das Kaffeepulver, wodurch der Kaffee besonders konzentriert und intensiv wird. Genau diese langsame Zubereitung gehört für uns zur vietnamesischen Kaffeekultur dazu: Man bestellt keinen schnellen Kaffee „to go“, sondern nimmt sich Zeit.

Ein weiterer wichtiger Bestandteil ist gesüßte Kondensmilch. Sie sorgt dafür, dass der kräftige, leicht bittere Kaffee süß, cremig und runder schmeckt. Gerade in Kombination mit Eis entsteht daraus der klassische Cà phê sữa đá, also vietnamesischer Eiskaffee mit Kondensmilch. Bei den warmen Temperaturen in Vietnam ist diese kalte Variante einfach perfekt.

Besonders spannend wird vietnamesischer Kaffee aber durch die kreativen Kaffeespezialitäten. Egg Coffee wird mit einer cremigen Eier-Zucker-Milch-Mischung serviert, Coconut Coffee kombiniert starken Kaffee mit einer eiskalten Kokoscreme und Salt Coffee balanciert Süße und Bitterkeit mit einer leicht salzigen Creme aus. Viele dieser Getränke schmecken weniger wie ein normaler Kaffee und mehr wie ein kleines Dessert.

Für uns ist genau diese Mischung das Besondere: kräftiger Robusta-Kaffee, langsame Zubereitung, Kondensmilch, Eis, kreative Cremes und Cafés, die oft ihre ganz eigene Version servieren. Deshalb lohnt es sich, Kaffee in Vietnam nicht nur einmal zu probieren, sondern in verschiedenen Städten und Cafés zu testen.

Diese vietnamesischen Kaffeespezialitäten solltest du probieren

Wenn du zum ersten Mal Kaffee in Vietnam probierst, solltest du vor allem diese vietnamesischen Kaffeespezialitäten kennen: Cà phê sữa đá, Egg Coffee, Coconut Coffee, Salt Coffee und schwarzen vietnamesischen Eiskaffee.

Cà phê sữa đá: Vietnamesischer Eiskaffee mit Kondensmilch

Cà phê sữa đá ist der Klassiker unter den vietnamesischen Kaffeegetränken. Dabei wird kräftiger vietnamesischer Kaffee mit gesüßter Kondensmilch kombiniert und anschließend auf Eis serviert. Das Ergebnis ist süß, stark, cremig und durch die Eiswürfel besonders erfrischend.

Geschmacklich ist Cà phê sữa đá ein guter Einstieg, wenn du vietnamesischen Kaffee zum ersten Mal probierst. Der Kaffee ist deutlich kräftiger als viele Eiskaffees aus Europa, wird durch die Kondensmilch aber runder, süßer und cremiger. Gerade an heißen Tagen ist diese Variante perfekt.

Du bekommst vietnamesischen Eiskaffee mit Kondensmilch fast überall in Vietnam, von einfachen Straßenständen bis zu modernen Cafés. Besonders praktisch: Cà phê sữa đá ist meist günstiger als Egg Coffee, Coconut Coffee oder Salt Coffee und eignet sich perfekt für eine kurze Kaffee-Pause zwischendurch.

📌 Unser Tipp: Wenn du Kaffee nicht so süß magst, frage nach weniger Kondensmilch oder weniger Zucker. In vielen Cafés kannst du die Süße anpassen lassen.

Cà phê trứng: Egg Coffee Vietnam

Cà phê trứng, besser bekannt als Egg Coffee, gehört zu den bekanntesten vietnamesischen Kaffeespezialitäten. Der vietnamesische Eierkaffee wird aus starkem Kaffee und einer cremigen Mischung aus Eigelb, Zucker und gesüßter Kondensmilch zubereitet.

Klingt im ersten Moment vielleicht gewöhnungsbedürftig, schmeckt aber richtig gut. Die Creme ist süß, luftig und schmeckt fast ein bisschen wie ein Tiramisu-Dessert, während der Kaffee darunter kräftig und aromatisch bleibt. Genau diese Kombination macht Egg Coffee in Vietnam so besonders.

Besonders typisch ist Egg Coffee in Hanoi, wo die Kaffeespezialität ursprünglich bekannt wurde. Mittlerweile findest du Egg Coffee aber auch in vielen Cafés in Hue, Da Nang, Hoi An und Ho Chi Minh City. Für uns gehört er definitiv zu den Kaffeevarianten, die du in Vietnam mindestens einmal probieren solltest.

📌 Unser Tipp: Trinke Egg Coffee langsam und probiere zuerst die cremige Schicht oben, bevor du sie mit dem Kaffee darunter vermischst.

Cà phê dừa: Coconut Coffee Vietnam

Cà phê dừa, also Coconut Coffee, war für uns eine der besten Entdeckungen in Vietnam. Dabei wird kräftiger vietnamesischer Kaffee mit einer cremigen, eiskalten Kokosmasse kombiniert. Oft erinnert die Konsistenz fast an ein Kokos-Slush-Eis.

Ein richtig guter Coconut Coffee schmeckt süß, cremig, erfrischend und gleichzeitig intensiv nach Kaffee. Genau diese Mischung macht ihn für uns zur perfekten Kaffeespezialität an heißen Tagen. Wenn du Kokosnuss liebst, solltest du Coconut Coffee in Vietnam unbedingt probieren.

Besonders gute Coconut Coffees haben wir in Zentralvietnam getrunken, vor allem rund um Hue, Da Nang und Hoi An. Dort hatten viele Varianten genau diese cremige, eiskalte Konsistenz, die Coconut Coffee für uns so besonders macht. In anderen Cafés und vor allem in großen Ketten schmeckte er dagegen manchmal eher wie ein normaler Eiskaffee mit etwas Kokosgeschmack.

📌 Unser Tipp: Achte darauf, dass der Coconut Coffee wirklich cremig und eiskalt serviert wird. Für uns macht genau diese Kokos-Slush-Konsistenz den Unterschied zwischen okay und richtig gut.

Cà phê kem muối: Salt Coffee Vietnam

Cà phê kem muối, auch Salt Coffee genannt, ist eine der ungewöhnlichsten Kaffeespezialitäten in Vietnam. Dabei wird kräftiger vietnamesischer Kaffee mit einer süßen, leicht salzigen Creme kombiniert. Das Salz klingt erst einmal überraschend, macht den Kaffee aber besonders spannend.

Salt Coffee schmeckt süß, cremig, leicht salzig und gleichzeitig intensiv. Die salzige Creme balanciert die Süße aus und sorgt dafür, dass der Kaffee nicht zu schwer oder klebrig wirkt. Für uns ist Salt Coffee fast eher ein kleines Dessert als ein klassischer Kaffee.

Besonders gut hat uns Salt Coffee in Ho Chi Minh City geschmeckt, aber du findest ihn mittlerweile auch in vielen modernen Cafés in anderen Städten Vietnams. Wenn du gerne besondere Kaffeegetränke testest, solltest du Salt Coffee in Vietnam unbedingt ausprobieren.

📌 Unser Tipp: Rühre den Salt Coffee nicht direkt komplett um. Probiere zuerst die Creme oben und trinke ihn dann langsam zusammen mit dem kräftigen Kaffee darunter.

Cà phê đen đá: Schwarzer vietnamesischer Eiskaffee

Wenn du Kaffee lieber weniger süß trinkst, solltest du Cà phê đen đá probieren. Das ist schwarzer vietnamesischer Kaffee auf Eis, also ohne Kondensmilch. Er schmeckt kräftig, herb, intensiv und deutlich weniger dessertartig als Coconut Coffee, Egg Coffee oder Salt Coffee.

Cà phê đen đá ist besonders spannend, wenn du den typischen Geschmack von vietnamesischem Robusta-Kaffee purer erleben möchtest. Durch das Eis bleibt der Kaffee trotzdem erfrischend und passt perfekt zu heißen Tagen in Vietnam.

Du bekommst schwarzen vietnamesischen Eiskaffee fast überall im Land. Gerade in einfachen Cafés oder kleinen lokalen Coffee Shops ist Cà phê đen đá eine gute Wahl, wenn du vietnamesischen Kaffee ohne viel Süße probieren möchtest.

📌 Unser Tipp: Wenn dir vietnamesischer Kaffee mit Kondensmilch zu süß ist, ist Cà phê đen đá die bessere Wahl.

☕ Vietnamesischen Kaffee selbst zubereiten lernen

Wenn du Egg Coffee, Coconut Coffee, Salt Coffee oder klassischen vietnamesischen Kaffee nicht nur trinken, sondern auch selbst zubereiten möchtest, lohnt sich ein Kaffeekurs in Vietnam richtig. In vielen Städten werden inzwischen Coffee Workshops angeboten, bei denen du verschiedene vietnamesische Kaffeespezialitäten probierst und lernst, wie sie zubereitet werden.

Besonders spannend sind Kaffeekurse in Hanoi, Hoi An, Da Nang und Ho Chi Minh City, weil du dort meist verschiedene Brühmethoden, Phin Filter, Kondensmilch, Egg Coffee, Coconut Coffee oder Salt Coffee kennenlernst. Die Kaffee-Workshops kosten in der Regel zwischen 12-16 Euro und werden in jeder großen Stadt angeboten.

Die besten Kaffee-Workshops in jeder Stadt:

• Ho Chi Minh City: Traditioneller Kaffee-Workshop mit 4 verschiedenen Brühungen
• Hoi An: Vietnamesische Kaffeekultur und Kaffeezubereitungskurs
• Hanoi: Verkostung von Salz-, Kokosnuss- und Eierkaffee
• Da Nang: Workshop zur Kaffeezubereitung

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Noch mehr kulinarische Tipps findest du übrigens in unserem Vietnam Spezialitäten Guide mit unseren liebsten vietnamesischen Gerichten, Getränken und Desserts.

Beste Cafés Vietnam: Das sind unsere 10 Favoriten

Nachdem du jetzt die wichtigsten vietnamesischen Kaffeespezialitäten kennst, kommen unsere persönlichen Café-Tipps für Vietnam. Während unserer Vietnam-Reisen haben wir unzählige Coffee Shops getestet – von kleinen, lokalen Cafés bis zu stylischen Spezialitäten-Cafés in Hanoi, Hue, Da Nang, Hoi An und Ho Chi Minh City.

In der folgenden Karte findest du alle Cafés, die wir dir in diesem Beitrag vorstellen. So kannst du direkt sehen, welche Coffee Shops auf deiner Vietnam-Route liegen und welche Cafés du besonders gut mit Sightseeing, Märkten oder einzelnen Stadtvierteln verbinden kannst.

📌 Unser Tipp: Speichere dir die Karte am besten direkt ab, damit du unterwegs schnell sehen kannst, wo du guten Egg Coffee, Coconut Coffee, Salt Coffee oder klassischen vietnamesischen Kaffee während deiner Vietnam Rundreise findest.

💡Möchtest du die Karte auf deinem Smartphone in der Google-Maps-App öffnen, klicke einfach auf das Rechteck oben rechts.

1. Loading T Café in Hanoi: Unser Tipp für Egg Coffee & Coconut Coffee

Das Loading T Café ist für uns einer der schönsten Coffee Shops in Hanoi und ein perfekter Einstieg in die vietnamesische Kaffeekultur. Das kleine Café liegt mitten im Old Quarter von Hanoi, versteckt in einer ruhigen Seitengasse und nur wenige Schritte von unserem Hotel, dem Golden Legend Boutique Hotel*, entfernt.

Schon beim Betreten merkt man, warum das Loading T Café so beliebt ist. Das Café befindet sich in einem alten Gebäude, wirkt gemütlich, charmant und ein bisschen versteckt. Genau diese Mischung aus Altstadt-Flair, ruhiger Atmosphäre und richtig gutem Kaffee hat uns besonders gefallen.

Unbedingt probieren solltest du im Loading T Café den Egg Coffee und den Coconut Coffee. Der Egg Coffee ist cremig, süß und fast wie ein kleines Dessert, während der Coconut Coffee herrlich erfrischend und perfekt für warme Tage in Hanoi ist. Für uns ist das Loading T Café einer der Orte, an denen vietnamesischer Kaffee sofort gezeigt hat, warum er so besonders ist.

Besonders praktisch ist die Lage in der Altstadt. Wenn du während deiner Vietnam Rundreise in Hanoi startest, kannst du das Café perfekt mit einem Spaziergang durch das Old Quarter, dem Hoan-Kiem-See oder einer kleinen Streetfood-Tour verbinden.

📌 Unser Tipp: Komm am besten nicht nur schnell auf einen Kaffee vorbei, sondern nimm dir etwas Zeit. Das Loading T Café ist genau so ein Ort, an dem man inmitten des trubeligen Hanoi kurz durchatmen und dabei richtig guten vietnamesischen Kaffee genießen kann.

☕ Kaffee-Workshop in Hanoi

Hanoi ist einer der besten Orte, um vietnamesischen Kaffee intensiver kennenzulernen. Besonders Egg Coffee ist eng mit Hanoi verbunden und viele Workshops zeigen dir, wie klassischer Phin Coffee, Egg Coffee, Coconut Coffee oder Salt Coffee zubereitet werden.

👉 Zum besten Kaffee-Workshop in Hanoi*

Wenn du während deiner Vietnam Rundreise in Hanoi bist, kannst du das Café perfekt mit einem Spaziergang durch das Old Quarter, dem Hoan-Kiem-See oder unseren liebsten Sehenswürdigkeiten in Hanoi verbinden.

2. Trầm Cafe in Hue: Unser liebster Coconut Coffee in Vietnam

Das Trầm Cafe in Hue ist für uns einer der schönsten Coffee Shops in Zentralvietnam und gleichzeitig der Ort, an dem wir den wahrscheinlich besten Coconut Coffee unserer gesamten Vietnam-Reise getrunken haben. Nachdem wir in Vietnam wirklich viele Varianten getestet hatten, war dieser hier für uns genau so, wie ein richtig guter Coconut Coffee schmecken sollte: cremig, eiskalt, intensiv nach Kokosnuss und trotzdem mit kräftigem vietnamesischem Kaffee.

Besonders praktisch ist die Lage. Das Trầm Cafe befindet sich nur wenige Meter außerhalb der Imperial City und lässt sich deshalb ideal mit einem Besuch der Kaiserstadt verbinden. Wenn du nach dem Sightseeing in Hue eine entspannte Pause brauchst, ist das Café perfekt. Mehr Tipps für deine Zeit in der ehemaligen Kaiserstadt findest du in unserem Hue Sehenswürdigkeiten Guide.

Auch die Atmosphäre hat uns richtig gut gefallen. Das Trầm Cafe ist ruhig, gemütlich und deutlich entspannter als viele Cafés in touristischeren Gegenden. Für uns war es genau der richtige Ort, um nach der Imperial City kurz durchzuatmen und einen richtig guten vietnamesischen Kaffee zu trinken.

📌 Unser Tipp: Bestelle im Trầm Cafe unbedingt den Coconut Coffee. Für uns war er der beste Coconut Coffee in Vietnam und einer der Gründe, warum wir die Kaffee-Kultur in Zentralvietnam so gefeiert haben.

3. The Wiselands Coffee in Ho Chi Minh City: Unser Arbeitscafé mit Dachterrassen

The Wiselands Coffee war für uns einer der besten Coffee Shops in Ho Chi Minh City und definitiv unser persönlicher Place to be in der Stadt. Das Café wird auch von vielen Locals als Arbeitscafé genutzt und bietet richtig viele Sitzmöglichkeiten, sowohl drinnen als auch draußen.

Besonders cool fanden wir die verschiedenen Bereiche des Cafés. Es gibt gemütliche Ecken zum Arbeiten, eine kleine Bibliothek und mehrere Dachterrassen, auf denen du dem Trubel von Ho Chi Minh City für eine Weile entkommen kannst. Genau diese Mischung aus lokalem Arbeitscafé, entspannter Atmosphäre und vielen Sitzplätzen hat uns richtig gut gefallen.

Auch preislich fanden wir The Wiselands Coffee sehr fair, vor allem im Vergleich zu vielen moderneren Cafés in Ho Chi Minh City. Der Coconut Coffee war für uns eines der Highlights und hat uns so gut geschmeckt, dass wir am liebsten direkt nochmal gekommen wären.

Wenn du in Ho Chi Minh City ein Café suchst, in dem du nicht nur schnell einen vietnamesischen Kaffee trinken, sondern auch etwas länger sitzen, arbeiten oder einfach kurz durchatmen möchtest, ist The Wiselands Coffee ein richtig guter Tipp. Das Café lässt sich außerdem perfekt als entspannte Pause zwischen Sightseeing, Märkten und unseren liebsten Sehenswürdigkeiten in Ho Chi Minh City einbauen.

📌 Unser Tipp: Komm am besten mit etwas Zeit. The Wiselands Coffee eignet sich perfekt für eine längere Kaffeepause, zum Arbeiten am Laptop oder als entspannter Rückzugsort zwischen Sightseeing, Märkten und dem chaotischen Stadtverkehr von Ho Chi Minh City.

4. Okkio Café in Ho Chi Minh City: Unser Tipp für Egg Coffee

Das Okkio Café in Ho Chi Minh City ist für uns einer der schönsten Orte, um Egg Coffee in Vietnam zu probieren. Das Café ist stylisch, gemütlich und genau die richtige Adresse, wenn du in Ho Chi Minh City eine entspannte Pause mit richtig gutem vietnamesischem Kaffee einlegen möchtest.

Egg Coffee, auf Vietnamesisch Cà phê trứng, gehört zu den bekanntesten Kaffeespezialitäten in Vietnam. Im Okkio Café hat uns die Kombination aus kräftigem Kaffee und süßer, cremiger Eiercreme besonders gut geschmeckt. Der Egg Coffee war intensiv, luftig, angenehm süß und tatsächlich eher wie ein kleines Dessert als wie ein klassischer Kaffee.

Besonders gefallen hat uns auch die Atmosphäre. Das Okkio Café wirkt modern, aber trotzdem gemütlich und ist damit ein schöner Kontrast zum chaotischen Trubel von Ho Chi Minh City. Wenn du also nach Sightseeing, Märkten oder einem Spaziergang durch die Stadt eine gute Kaffeepause suchst, ist das Café eine richtig schöne Wahl. Unsere liebsten Stopps in der Stadt findest du in unserem Ho Chi Minh City Guide.

Für uns ist das Okkio Café der beste Ort für Egg Coffee in Ho Chi Minh City und definitiv ein Café, das auf deiner Vietnam-Coffee-Liste nicht fehlen sollte.

📌 Unser Tipp: Bestelle im Okkio Café unbedingt den Egg Coffee und nimm dir etwas Zeit dafür. Am besten schmeckt er, wenn du zuerst die cremige Schicht probierst und ihn anschließend langsam mit dem kräftigen Kaffee darunter kombinierst.

☕ Kaffee-Workshop in Ho Chi Minh City

Auch Ho Chi Minh City eignet sich perfekt, um vietnamesischen Kaffee intensiver kennenzulernen. Viele Workshops zeigen dir, wie klassischer Phin Coffee, Egg Coffee, Coconut Coffee oder Salt Coffee zubereitet werden.

👉 Zum besten Kaffee-Workshop in Ho Chi Minh City mit 4 verschiedenen Brühungen*

5. Naii Specialty Coffee in Ho Chi Minh City: Unser Tipp für Salt Coffee

Naii Specialty Coffee war für uns der beste Ort, um Salt Coffee in Ho Chi Minh City zu probieren. Das Café ist modern, ruhig und spezialisiert auf richtig guten Kaffee. Wenn du in Vietnam nicht nur Coconut Coffee oder Egg Coffee testen möchtest, sondern auch eine etwas ungewöhnlichere Kaffeespezialität suchst, bist du hier genau richtig.

Salt Coffee, auf Vietnamesisch Cà phê kem muối, klingt im ersten Moment vielleicht etwas seltsam. Kaffee mit Salz? Tatsächlich schmeckt die Kombination aber deutlich besser, als man zunächst erwartet. Im Naii Specialty Coffee war der Salt Coffee für uns perfekt ausbalanciert: kräftiger vietnamesischer Kaffee, süße Creme und eine leichte Salznote, die das Ganze nicht zu schwer wirken lässt.

Gerade diese Mischung hat uns richtig begeistert. Der Kaffee war cremig, süß, leicht salzig und trotzdem intensiv. Für uns war das Naii Specialty Coffee deshalb einer der besten Coffee Shops in Ho Chi Minh City, wenn du besondere vietnamesische Kaffeespezialitäten probieren möchtest.

Auch die Atmosphäre passt perfekt für eine entspannte Pause. Das Café ist deutlich ruhiger als viele trubelige Orte in Ho Chi Minh City und eignet sich ideal, wenn du zwischendurch etwas runterkommen, Kaffee trinken oder kurz dem Stadtchaos entfliehen möchtest.

📌 Unser Tipp: Bestelle im Naii Specialty Coffee unbedingt den Salt Coffee. Rühre ihn nicht direkt komplett um, sondern probiere zuerst die cremige, leicht salzige Schicht oben und trinke ihn dann langsam zusammen mit dem kräftigen Kaffee darunter.

6. HOMI – The Coffee Shop auf Phu Quoc: Versteckte Café-Oase mit Coconut Coffee

Auf Phu Quoc haben wir uns tatsächlich am schwersten getan, ein richtig gutes Café zu finden. Viele Coffee Shops auf der Insel wirkten auf uns touristischer, die Preise waren oft höher als in Zentralvietnam und nicht jeder Kaffee hat uns wirklich überzeugt. Umso schöner war es, als wir durch Zufall auf Google Maps das HOMI – The Coffee Shop entdeckt haben.

Für uns ist das HOMI eine kleine versteckte Oase auf Phu Quoc. Das Café ist gemütlich, liebevoll gestaltet und wirkt deutlich entspannter als viele andere Cafés auf der Insel. Genau deshalb wurde es schnell zu unserem Lieblingscafé auf Phu Quoc.

Besonders empfehlen können wir dir den Kokosnusskaffee. Der Coconut Coffee war lecker, erfrischend und preislich absolut fair. Wenn du Lust auf etwas Süßes dazu hast, passt ein Crêpe mit Vanille- oder Kokoseis perfekt dazu. Für uns war das die ideale Kombination aus Kaffee-Pause und kleinem Dessert.

Ein Besuch lohnt sich übrigens nicht nur tagsüber, sondern auch am Abend. Bei Dunkelheit wirkt das Café mit seiner Beleuchtung nochmal besonders schön und gemütlich. Wenn du also auf Phu Quoc einen ruhigen Ort für vietnamesischen Kaffee, Coconut Coffee oder eine süße Pause suchst, ist HOMI definitiv ein guter Tipp.

Noch mehr Tipps zum Essen und für schöne Cafés auf der Insel findest du in unserem Phu Quoc Restaurants & Cafés Guide. Wenn du deinen Aufenthalt auf Phu Quoc gerade planst, schau außerdem in unseren Phu Quoc Sehenswürdigkeiten Guide mit den schönsten Stränden, Ausflugszielen und Reisetipps.

📌 Unser Tipp: Komm entweder nachmittags für Coconut Coffee und Crêpe vorbei oder abends, wenn das Café beleuchtet ist und besonders gemütlich wirkt.

7. Cửa Ngõ Cafe in Da Nang: Coconut Coffee in besonderer Kulisse

Das Cửa Ngõ Cafe in Da Nang ist einer der außergewöhnlichsten Coffee Shops, die wir in Vietnam besucht haben. Schon beim Betreten merkt man, dass dieses Café anders ist als viele andere Cafés in Da Nang. Statt klassischem Vietnam-Flair erwartet dich ein liebevoll gestaltetes, fast marokkanisch wirkendes Design mit vielen kleinen Details, schönen Sitzbereichen und einer richtig besonderen Atmosphäre.

Wenn du gerne fotografierst oder einfach Cafés mit besonderem Ambiente liebst, wirst du das Cửa Ngõ Cafe wahrscheinlich genauso mögen wie wir. Für uns ist es nicht nur ein schöner Ort für eine Pause, sondern auch eines der fotogensten Cafés unserer Vietnam-Reise.

Besonders überzeugt hat uns aber nicht nur die Kulisse, sondern auch der Kaffee. Der Coconut Coffee war hier richtig lecker: cremig, eiskalt, intensiv und genau so, wie wir uns einen guten Coconut Coffee in Vietnam vorstellen. Gerade in Da Nang haben wir einige tolle Kaffee-Spots entdeckt, aber das Cửa Ngõ Cafe ist uns besonders in Erinnerung geblieben.

Auch wenn das Café durch sein Design natürlich ein beliebter Fotospot ist, hat es sich für uns nicht wie ein reines Instagram-Café angefühlt. Die Atmosphäre war entspannt, der Kaffee gut und das Gesamtpaket einfach besonders.

Noch mehr kulinarische Tipps, Restaurants, Märkte und Cafés findest du in unserem Da Nang Food Guide. Wenn du außerdem wissen möchtest, was du rund um deine Kaffeepause in der Stadt unternehmen kannst, schau gerne in unseren Da Nang Sehenswürdigkeiten Guide.

📌 Unser Tipp: Komm am besten mit etwas Zeit und bestelle den Coconut Coffee. Das Cửa Ngõ Cafe lohnt sich besonders, wenn du ein schönes Café in Da Nang suchst, das guten vietnamesischen Kaffee mit besonderem Ambiente verbindet.

☕ Kaffee-Workshop in Da Nang

Auch in Zentralvietnam findest du spannende Kaffeekurse und Tastings. Besonders praktisch ist ein Workshop in Hoi An oder Da Nang, wenn du ohnehin mehrere Tage in der Region bleibst und neben Cafés auch die vietnamesische Kaffeekultur besser verstehen möchtest.

👉 Zum Kaffee-Workshop in Da Nang*

8. Omori Drinks in Da Nang: Unser Tipp für vietnamesischen Kräutertee

Omori Drinks ist einer unserer persönlichen Lieblingscafés in Da Nang und definitiv eine willkommene Abwechslung zu Egg Coffee, Coconut Coffee und Salt Coffee. Das kleine Café liegt im Herzen von Da Nang und ist für uns ein echter Geheimtipp, wenn du Lust auf etwas Erfrischendes hast.

Besonders empfehlen können wir dir den vietnamesischen Kräutertee, auf Vietnamesisch Trà thảo mộc. In Vietnam findest du solche Herbal Teas immer wieder in Cafés, aber Omori Drinks serviert seine ganz eigene Variante. Der Eistee war frisch, leicht, nicht zu süß und damit perfekt für heiße Tage in Da Nang.

Neben dem vietnamesischen Kräutertee bekommst du bei Omori Drinks auch verschiedene Frucht-Eistees und Kaffeekreationen. Gerade wenn du zwischendurch mal keinen Kaffee trinken möchtest, ist das Café eine richtig gute Alternative. Für uns war Omori Drinks sowohl geschmacklich als auch preislich einer der besten kleinen Getränkespots in Da Nang.

Besonders schön fanden wir, dass der Laden überhaupt nicht touristisch ist – im Gegenteil. Omori Drinks ist klein, unkompliziert und genau so ein Ort, den man ohne einen persönlichen Tipp wahrscheinlich schnell übersehen würde. Dabei kann man gerade hier wunderbar das lokale Treiben ganz gemütlich bei einer Pause beobachten und mit Locals ins Gespräch kommen. Umso mehr lohnt sich ein Stopp, wenn du in Da Nang unterwegs bist und eine günstige, erfrischende Pause suchst.

Noch mehr kulinarische Tipps, Restaurants, Märkte und Cafés findest du in unserem Da Nang Food Guide. Wenn du Da Nang gerade allgemein planst, schau außerdem in unseren Da Nang Sehenswürdigkeiten Guide.

📌 Unser Tipp: Probiere bei Omori Drinks unbedingt den vietnamesischen Kräutertee. Wenn du es nicht so süß magst, frage direkt nach weniger Zucker. Für uns war der Eistee eine der besten Erfrischungen in Da Nang.

9. Nam Coffee Beer Garden in Tam Coc: Coconut Coffee mit Reisfeldblick

Der Nam Coffee Beer Garden in Tam Coc gehört für uns zu den schönsten Orten für eine entspannte Kaffeepause in Nordvietnam. Das Café liegt direkt an den Reisfeldern und bietet genau das, was man sich nach einer Fahrradtour, Bootsfahrt oder einem Ausflug rund um Tam Coc wünscht: Ruhe, Aussicht und einen richtig guten eisgekühlten Kaffee.

Besonders empfehlen können wir dir hier den Coconut Coffee. An den besten Coconut Coffee unserer Vietnam-Reise im Trầm Cafe in Hue kommt er zwar nicht ganz heran, aber er war trotzdem richtig lecker, cremig und erfrischend. Vor allem in Kombination mit dem Blick auf die Reisfelder war der Stopp für uns ein echtes Highlight.

Gerade wenn du in Tam Coc unterwegs bist, lohnt sich der Nam Coffee Beer Garden perfekt für eine Pause zwischendurch. Statt nur schnell einen Kaffee zu trinken, kannst du hier sitzen bleiben, die Aussicht genießen und für einen Moment das entspannte Landleben in Ninh Binh aufsaugen.

Wenn du deine Zeit in der Region planst, findest du in unserem Ninh Binh Sehenswürdigkeiten Guide alle wichtigen Tipps zu Tam Coc, Trang An, Mua Cave, Bootstouren und den schönsten Aussichtspunkten.

📌 Unser Tipp: Komm am besten tagsüber oder am späten Nachmittag, wenn du die Aussicht auf die Reisfelder richtig genießen kannst. Der Coconut Coffee schmeckt hier vor allem wegen der Kulisse nochmal ein Stück besser.

10. Reaching Out Tea House in Hoi An: Kaffee- und Tee-Tasting in besonderer Atmosphäre

Das Reaching Out Tea House in Hoi An ist kein klassischer Coffee Shop, sondern ein ganz besonderer Ort für vietnamesischen Tee, Kaffee und eine ruhige Pause mitten in der Altstadt. Für uns gehört das Teehaus trotzdem unbedingt in diesen Vietnam Coffee Guide, weil du hier auch ein vietnamesisches Kaffee-Tasting machen kannst und die Atmosphäre einfach einzigartig ist.

Das charmante Tea House wird von Menschen mit Hör- und Sprachbehinderung geführt. Bestellt und kommuniziert wird daher vor allem über kleine Sprechwürfel, Karten, Gesten und Körpersprache. Genau dadurch entsteht eine unglaublich friedliche Stimmung, die sich sofort auf den ganzen Raum überträgt. Obwohl das Reaching Out Tea House mitten im trubeligen Hoi An liegt, wirkt es innen ruhig, entschleunigt und fast ein bisschen wie eine kleine Auszeit von der Stadt.

Neben verschiedenen vietnamesischen Tees kannst du im Reaching Out Tea House auch ein Kaffee-Tasting bestellen. Wenn du also nicht nur einzelne Kaffeespezialitäten probieren, sondern vietnamesischen Kaffee etwas bewusster kennenlernen möchtest, ist das ein richtig schöner Stopp.

Wir selbst haben uns für ein Tee-Tasting mit drei verschiedenen Tees und drei kleinen Snacks entschieden. Besonders gut haben uns die weißen Coconut Treats geschmeckt, also getrocknete Kokosnussstreifen. Zusammen mit der ruhigen Atmosphäre war der Besuch für uns eines der schönsten kleinen Erlebnisse in Hoi An.

Wenn du mehr Zeit in der Stadt verbringst, findest du in unserem Hoi An Sehenswürdigkeiten Guide noch viele weitere Tipps für die Altstadt, Cafés, Märkte, Ausflüge und besondere Orte.

📌 Unser Tipp: Komm nicht nur schnell auf einen Kaffee vorbei, sondern nimm dir bewusst Zeit. Das Reaching Out Tea House lebt von der ruhigen Atmosphäre und ist besonders schön, wenn du Hoi An einmal etwas entschleunigter erleben möchtest.

☕ Kaffee-Workshop in Hoi An

Wie eben schon gesagt, findest du auch in Zentralvietnam spannende Kaffeekurse und Tastings. Besonders beliebt ist dieser Kaffeezubereitungskurs, der dir zusätzlich auch die vietnamesische Kaffeekultur näherbringt:

👉 Zum Kaffeezubereitungskurs in Hoi An*

Berühmte Cafés in Vietnam, die es nicht in unsere Top 10 geschafft haben

Natürlich gibt es in Vietnam noch viele weitere bekannte Cafés und Coffee Shops, die auf fast jeder Reiseplanung auftauchen. Einige davon haben wir ebenfalls besucht, sie aber bewusst nicht in unsere persönliche Top 10 aufgenommen. Nicht, weil sie sich grundsätzlich nicht lohnen, sondern weil uns andere Cafés geschmacklich, atmosphärisch oder vom Gesamtpaket einfach mehr überzeugt haben.

The Note Coffee in Hanoi: Berühmter Fotospot, aber nicht unser Kaffee-Favorit

The Note Coffee in Hanoi gehört zu den bekanntesten Cafés der Stadt und darf natürlich auch auf unserer Liste der Highlights in Hanoi nicht fehlen. The Note Coffee ist vor allem wegen seiner unzähligen bunten Notizzettel an Wänden, Tischen und Fenstern berühmt. Schon bei unserem ersten Besuch im Jahr 2018 war das Café ein besonderer Stopp und auch heute zählt es für viele Reisende zu den bekanntesten Orten rund um den Hoan-Kiem-See.

Wenn du ein außergewöhnliches Café-Erlebnis suchst, lohnt sich ein kurzer Besuch durchaus. Besonders schön ist die Lage direkt am Hoan-Kiem-See. Von den oberen Etagen hast du einen tollen Blick auf den See und den Ngoc Son Temple. Und wer weiß, vielleicht findest du sogar noch einen unserer Notizzettel?

Geschmacklich hat uns der Kaffee im The Note Coffee allerdings nicht so überzeugt wie in anderen Cafés in Vietnam. Gerade wenn du Coconut Coffee, Egg Coffee oder Salt Coffee zum ersten Mal probieren möchtest, würden wir dir eher ein anderes Café empfehlen. Für richtig guten vietnamesischen Kaffee in Hanoi hat uns zum Beispiel das Loading T Café deutlich besser gefallen.

Deshalb findest du The Note Coffee bewusst nicht in unserer Top 10 der besten Coffee Shops in Vietnam. Für das besondere Flair, die zentrale Lage und den Blick auf den Hoan-Kiem-See kann sich ein Besuch trotzdem lohnen.

📌 Unser Tipp: Besuche The Note Coffee eher wegen der besonderen Atmosphäre und Aussicht, aber nicht unbedingt, um dort zum ersten Mal vietnamesische Kaffeespezialitäten zu probieren.

Cộng Cà Phê: Bekannte Kaffeekette mit schönem Ambiente

Cộng Cà Phê ist eine der bekanntesten Kaffeeketten in Vietnam und in vielen Städten vertreten. Wir haben die Kette während unserer Vietnam-Reise mehrmals besucht, unter anderem in Hanoi und Ho Chi Minh City, und fanden sie insgesamt ganz gut.

Natürlich ist Cộng Cà Phê kein kleiner versteckter Coffee-Shop-Geheimtipp wie einige unserer Top-10-Cafés. Dafür bekommst du hier ziemlich zuverlässig guten vietnamesischen Kaffee, ein besonderes Ambiente und oft richtig tolle Ausblicke. Besonders beliebt ist der Coconut Coffee, auch wenn er meistens etwas teurer ist als in kleinen lokalen Cafés.

Besonders schön fanden wir die Filiale in Ho Chi Minh City direkt gegenüber der Pink Church und die Filiale in Hanoi mit Blick auf die Hanoi Cathedral. Beide Cafés liegen super zentral und bieten von den oberen Stockwerken einen tollen Blick auf bekannte Sehenswürdigkeiten der jeweiligen Stadt.

📌 Unser Tipp: Wenn gerade keiner unserer persönlichen Café-Tipps in deiner Nähe liegt, ist Cộng Cà Phê eine sichere Wahl für Coconut Coffee, vietnamesischen Kaffee und eine schöne Pause zwischendurch. Für besondere Café-Erlebnisse würden wir aber immer zuerst die individuellen Coffee Shops aus unserer Top 10 empfehlen.

Praktische Tipps für deine Vietnam Reise

Damit du deine Vietnam-Reise entspannt planen kannst, findest du hier unsere wichtigsten Empfehlungen und weiterführenden Guides. Gerade wenn du dich durch Märkte, Garküchen, Cafés und kleine Restaurants probieren möchtest, sind mobiles Internet, Bargeld, eine gute Reiseversicherung und eine grobe Route extrem hilfreich.

• 🗺️ Vietnam Rundreise planen: Unser großer Guide zu Route, Reisezeit, Kosten, Fortbewegung und Vorbereitung
• 💸 Vietnam Kosten: Unsere detaillierte Kostenaufstellung für Essen, Unterkünfte, Transport und Aktivitäten
• 🛜 Vietnam SIM-Karten & eSIM Vergleich: Mobiles Internet ist in Vietnam super praktisch, um Cafés zu finden, Bewertungen zu checken, Google Maps zu nutzen oder spontan ein Grab zu bestellen. Je nach Datenverbrauch empfehlen wir ETravelSim*, Saily* oder Ubigi*. 👉 Zum großen Vietnam SIM-Karten & eSIM Vergleich.
• 🧳 Vietnam Packliste: Alles, was du für deine Vietnam-Reise einpacken solltest, findest du in unserer ausführlichen Packliste.
• 💳 Bezahlen & Geld abheben: Für Märkte, Streetfood-Stände und kleine Cafés brauchst du in Vietnam häufig Bargeld. Praktisch ist deshalb eine Kreditkarte, mit der du möglichst günstig Geld abheben kannst, zum Beispiel die DKB Visa Kreditkarte* oder die Hanseatic Bank GoldCard*.
• 🤒 Auslandskrankenversicherung: Auch wenn wir das Essen und Trinken in Vietnam geliebt haben, solltest du nicht ohne Auslandskrankenversicherung reisen. Gerade bei Streetfood, Rollerfahrten und längeren Rundreisen ist eine gute Absicherung wichtig. Wir nutzen dafür die HanseMerkur Auslandskrankenversicherung*.
• ☀️ Beste Reisezeit: Die besten Monate für eine Reise durch Vietnam sind in der Regel März und April. Mehr lesen: Beste Reisezeit Vietnam: Wann sich eine Reise wirklich lohnt (inkl. Monatsübersicht)

👉 Wenn du unterwegs gerne zusätzlich offline nachliest, ist ein kompakter Vietnam-Reiseführer hilfreich. Gute Erfahrungen haben wir mit dem Stefan Loose Reiseführer mit Reiseatlas* gemacht.

Wenn du noch mehr Eindrücke und Videos von Vietnam sehen möchtest, schau gerne in unserem Instagram Story Highlights Vietnam vorbei. Auf unserem Instagram-Kanal @our.travel.wanderlust nehmen wir euch immer live auf unsere Erlebnisse mit.

Vietnamesischer Kaffee – häufige Fragen

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Du warst schon einmal in Vietnam und hast dich durch die vietnamesische Kaffee-Kultur probiert?

Welche Coffee Shops haben dich begeistert? Hast du Egg Coffee, Coconut Coffee oder Salt Coffee getestet oder vielleicht einen Café-Geheimtipp für Vietnam? Schreib es uns gerne in die Kommentare. Wir freuen uns auf deine Tipps!

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